un Desplumadora de pollos eléctrica para fábrica de procesamiento de aves Parece sencillo. Un tambor o plato giratorio con dedos de goma. Pulverizaciones de agua. Las plumas vuelan. Pero las máquinas simples revelan sus defectos rápidamente cuando se las utiliza ocho horas al día en lugar de una vez al fin de semana. Si está buscando uno, ignore las fotos del catálogo de dedos de goma amarillos y limpios y escuche a las personas que los maldicen los lunes por la mañana.
Ésta es la parte en la que todos se equivocan. Compran la máquina y tratan los dedos como si fueran a durar para siempre. No lo harán. Un dedo desplumador de goma recibe miles de impactos por hora. Se estira, se desgasta y eventualmente se rasga. Una desplumadora de pollos eléctrica para una fábrica de procesamiento de aves debe venderse con un cronograma claro de reemplazo de dedos y una cadena de suministro que no se agote después del primer pedido.
La dureza de los dedos importa. Si es demasiado fuerte, el dedo golpeará la piel en lugar de arrancar las plumas. El cadáver sale magullado y desgarrado. Demasiado suave y el dedo se dobla sin agarrar la pluma. El punto óptimo de dureza de la orilla suele estar en el rango de 50 a 60 A, pero eso varía según el tamaño del ave. Una fábrica que trabaja con pollos de engorde necesita un compuesto diferente al de una que despluma gallinas o patos agotados. Una buena desplumadora de pollos eléctrica para fábricas de procesamiento de aves ofrece múltiples grados de dedos y puede indicarle cuál se adapta al peso de su ave.
El material de los dedos suele ser caucho natural o un compuesto de caucho con aditivos para resistencia al aceite y estabilidad a los rayos UV. Empuñaduras de caucho natural bien mojadas. Las mezclas sintéticas duran más en uso intensivo. Ninguno de los dos dura para siempre. Planee reemplazar los dedos cada pocos meses en una planta ocupada. Si la fábrica no le vende una bolsa de dedos de repuesto en el momento de comprar la máquina, aléjese. No querrás buscar piezas compatibles cuando la máquina esté medio desmontada y los pájaros se amontonen.
El tambor de arranque llama la atención. El motor hace el trabajo. Una desplumadora de pollos eléctrica para una fábrica de procesamiento de aves puede especificar un motor económico con cojinetes de manguito y sin protección térmica. Ese motor se calienta, hace ruido y se detiene durante un largo día de procesamiento cuando la temperatura ambiente en el cobertizo ya es alta. Un motor con rodamientos de bolas sellados y un corte térmico cuesta más y funciona por más tiempo.
El marco suele ser de acero dulce, pintado o con recubrimiento en polvo. El procesamiento de aves de corral implica agua, sangre y productos químicos de limpieza agresivos. El recubrimiento en polvo oculta el óxido hasta que deja de hacerlo. Un rasguño en el revestimiento y el acero de debajo se hincha. Los marcos de acero inoxidable cuestan más y resisten el lavado diario. Para una pequeña granja que procesa cincuenta aves por semana, el acero pintado está bien. Para una instalación de procesamiento que procesa cientos por día, el acero inoxidable es más barato en tres años.
Verifique el protector de la correa. Una sorprendente cantidad de máquinas se entregan con una protección endeble que se flexiona hacia el cinturón si te apoyas en él. La protección debe ser de acero rígido o plástico de gran espesor y cubrir completamente la correa y las poleas. Los dedos no son lo único que gira.
Las desplumadoras de velocidad fija son comunes y más baratas. El tambor gira a una RPM, normalmente entre 150 y 300. Eso está bien si siempre procesas la misma raza con el mismo peso. En el momento en que se pasa de un pollo de dos kilos a un gallo de cuatro kilos, la velocidad fija se convierte en un compromiso. Demasiado rápido para el pájaro grande, demasiado lento para el pequeño.
un electric chicken plucker for poultry processing factory that offers variable speed via a VFD or a stepped pulley gives you room to adjust. Slower for thin-skinned birds. Faster for thick-feathered ones. The operator learns the feel. The skin stays intact. The yield stays high. Ask the factory if the motor is VFD-compatible. Some single-phase motors don't play well with variable frequency drives. A factory that knows the difference is a factory that thinks past the sale.
Una demostración de fábrica muestra la máquina funcionando magníficamente con aves perfectamente escaldadas y manos que saben exactamente cómo cargarlas. Eso no te dice casi nada. Si puede, envíe a la fábrica un lote de sus propias aves con su peso de procesamiento típico. Pídales que filmen la carrera, sin cortes. Observa la carcasa después del desplumado. Busque alas rotas, piel desgarrada y plumas retenidas. El daño se nota en los primeros cinco segundos después de que sale el pájaro.
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