Producto

Secador centrífugo de alimentos: Utilizando la rotación de alta velocidad del tambor interior para generar fuerza centrífuga, arroja la humedad superficial de los alimentos al tambor exterior, donde luego se drena. Cuenta con una alta eficiencia de deshidratación (se completa en 1 a 3 minutos) y es adecuado para la mayoría de los alimentos, como verduras, frutas y carnes. El tiempo de secado también se puede configurar manualmente.

El cuerpo de la máquina está hecho de acero inoxidable y puede adaptarse a diferentes requisitos de voltaje y frecuencia según el país del cliente. Opciones: 220~240V/50~60Hz; 110V/60Hz.

Embalaje de caja de madera.

El ahumadero vertical está diseñado para el procesamiento de alimentos cocinados, cocinas centrales y plantas procesadoras de carne. Su estructura multicapa y su diseño vertical proporcionan una gran capacidad, lo que permite un ahumado eficiente en lotes de productos como carnes curadas, salchichas, pollo ahumado, pato asado, salchichas rojas y tofu seco, lo que ayuda a mejorar la eficiencia de la producción.
Construido con materiales aptos para uso alimentario, es resistente a la corrosión y a las altas temperaturas, además de ser fácil de limpiar y mantener. El diseño general cumple con los requisitos de higiene de los alimentos y respalda un funcionamiento seguro y estable en diversos entornos de procesamiento.

Equipos para cocinar fideos de alta eficiencia diseñados específicamente para tiendas de fideos, desayunadores, cafeterías y bares. Con un hervor rápido, control preciso de la temperatura, gran capacidad y fácil limpieza, maneja sin esfuerzo el tráfico pico de clientes. Control preciso de la temperatura · Textura consistente: Mantiene una temperatura constante para evitar que se cocine demasiado o poco, asegurando que los fideos permanezcan firmes pero suaves, brindando resultados consistentemente de alta calidad.

La estufa de estilo americano de alta resistencia está diseñada para cocinas profesionales y ofrece calor estable y rendimiento confiable para una cocción continua.
Control de quemador independiente:
Cada quemador funciona por separado, lo que permite un ajuste preciso de la llama para diferentes platos simultáneamente, lo que mejora la eficiencia de la cocina.
Potente salida de calor:
Proporciona calor fuerte y constante, compatible con varios métodos de cocción sin fluctuaciones de temperatura.
Aplicaciones de cocción versátiles:
Adecuado para arroz en olla de barro, guisos, teppanyaki y ollas calientes individuales, satisfaciendo diversas necesidades del menú.
Horno Integrado:
Incluye un horno incorporado en la base, que combina las funciones de estufa y horneado en una sola unidad, ahorrando espacio y mejorando la funcionalidad.
Duradero y fácil de limpiar:
Construido con materiales robustos y resistentes a la corrosión diseñados para uso a largo plazo y fácil mantenimiento en cocinas ocupadas.
Diseño de llama continua:
Sin encendido electrónico, diseñado para un funcionamiento de llama ininterrumpido para admitir la cocción de alta frecuencia.
Estética Industrial:
El diseño de estilo industrial americano se adapta a entornos de cocina modernos y de alta gama al tiempo que proporciona un rendimiento práctico.

Fabricada con un diseño de precisión europeo, esta estufa multifuncional combina elegancia con un rendimiento de nivel profesional.
Control de quemador independiente:
Cada quemador cuenta con encendido independiente y llama ajustable, lo que permite la preparación simultánea de múltiples platos sin interferencias, mejorando la eficiencia del servicio.
Calor estable y preciso:
Ofrece una salida de calor precisa y constante para métodos de cocción delicados, como arroz en olla de barro, guisos, ollas calientes pequeñas, horneado y guisado.
Aplicaciones de cocción versátiles:
Admite una amplia gama de estilos de cocina, lo que permite a los chefs manejar varios elementos del menú con un solo dispositivo.
Horno empotrado y almacenamiento:
Incluye un horno base para hornear y un compartimento de almacenamiento, integrando múltiples funciones de cocina en una sola unidad, ahorrando espacio y mejorando la funcionalidad.
Diseño duradero y elegante:
Construcción de estilo europeo con una apariencia limpia y minimalista que ofrece una sensación de primera calidad.
Encendido electrónico:
Equipado con un sistema de encendido electrónico para un arranque rápido y confiable de cada quemador.
Servicio eficiente:
Los quemadores independientes y las funciones integradas permiten una preparación de platos más rápida, satisfaciendo las diversas necesidades de los clientes en entornos comerciales concurridos.

Nuestros calientaplatos están diseñados para restaurantes, servicios de catering y cocinas profesionales. Estas unidades combinan calefacción confiable, diseño práctico y durabilidad para un servicio de comidas eficiente.
Control preciso de la temperatura: el rango ajustable de 30 °C a 85 °C garantiza que los platos se calienten de manera uniforme, manteniendo la calidad y la presentación de los alimentos.
Diseño espacioso y práctico: múltiples estantes con espacio generoso se adaptan a varios tamaños de platos, lo que facilita la organización y el servicio de comidas.
Construcción duradera: fabricadas con acero inoxidable de alta calidad, las unidades son resistentes a la corrosión, al calor y fáciles de limpiar.

El producto está fabricado con acero inoxidable duradero de grado 201, lo que proporciona un rendimiento duradero y resistencia a la oxidación. Cuenta con calefacción montada en la parte superior y una superficie inclinada que permite que los jugos de la carne se escurran en una bandeja de goteo en la base. La posición del bistec con respecto al elemento calefactor se puede ajustar manualmente mediante un mango lateral. El intenso calor procedente de arriba quema rápidamente el bistec y retiene eficazmente sus jugos. Es necesario voltear manualmente para cocinar la carne de manera uniforme.
La unidad es compatible tanto con gas natural como con GLP y está empaquetada en una caja de cartón.